Gaya Hidup

Cara Buat Ikan Pekasam Goreng Pecah Telur

Ikan Pekasam Goreng Pecah Telur - senang tapi sedap.

Disajikan bersama nasi panas, jika suka bolehlah renjiskan kicap lemak manis secukup rasa. Lauk kegemaran sepanjang zaman ini memang membangkitkan selera seisi keluarga.

Senang tetapi sedap.

Betul, sebut sahaja Ikan Pekasam, pasti ramai kecur liur. Dimasak dengan apa cara sekalipun, tetap memenuhi cita rasa khususnya penggemar tegarnya. Kali ini, kami kongsikan satu cara penyediaan yang cukup ringkas. Resipinya senang dan sangat sedap. Jom, bahan yang diperlukan dan cara buat Ikan Pekasam Goreng Pecah Telur. .

Penyediaan Resipi Ikan Pekasam Goreng Pecah Telur

Sekarang, memang banyak sekali pilihan jenis ikan yang dibuat pekasam. Ada Ikan Sepat, Talapia, Gelama, Puyu, Kembung dan beberapa jenis ikan sungai lain. Semua jenis ikan berkenaan memang sesuai digunakan sebagai bahan utama resipi ini.

Bahan-bahanya:

1 bungkus Ikan Pekasam (anggaran 2-3 ekor)

2 biji telur

1 biji bawang besar

3-4 tangkai cili padi

Minyak untuk menggoreng

Baca juga: Buah Asam Kandis Menggamit Memori

Cara Buat Ikan Pekasam Goreng Pecah Telur
Ikan Pekasam Goreng Pecah Telur – senang tapi sedap. Rugi kalau tak cuba resipi ini.

Cara buat Ikan Pekasam Goreng Telur Pecah :

  • Tulang ikan pekasam diasingkan tulang kasar dan keras. Ambil isi ikan sahaja. Beras yang digunakan untuk salut ikan pekasam ini jangan dibuang atau basuh, ya. Ini antara penyedap dan menambah aromanya apabila digoreng nanti.
  • Basuh bersih kulit telur. Di dalam mangkuk, pecahkan telur dan kacau dengan sudu makan 3 hingga 4 kali.
  • Hiris bawang besar dan cili padi. Ke tepikan.
  • Di dalam kuali, panaskan minyak secukupnya. Kemudian goreng isi ikan pekasam sehingga agak garing.
  • Masukkan hirisan bawang dan cili. Gaul sebati dan goreng sehingga layu.
  • Akhir sekali, masukkan telur. Gaul sebati bersama isi ikan pekasam. Goreng sebentar dan padamkan api.

Ringkas dan senang sahaja, bukan. Paling pasti, aroma dan rasanya memang luar biasa. Hah… Tambah nasilah jawabnya, hihihi.

Kemas kini

Related posts
Gaya Hidup

Resipi Kuey Teow Daging Mesti Cuba

Anda penggemar Kuey Teow? Tetapi sudah biasa makan Kuey Teow Sup, Hailam atau Ladna? Bosan dan mahu…
Read more
Gaya Hidup

Anak Selalu Tantrum? 5 Cara Elak Anak Mengamuk

Benar, cuba menenangkan anak yang sedang menjerit dan mengamuk tanpa henti bukan mudah. Anak…
Read more
Gaya Hidup

Ini 7 Rahsia Pikat Pasangan Yang Mesti Anda Cuba

Hubungan yang kekal harmoni, bahagia dan penuh kasih sayang pastinya menjadi harapan serta…
Read more

Tinggalkan Balasan

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *